山楂、维生或是治感采用焯水凉拌、

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　　多学一个知识点

　　——补充维生素C有讲究

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　　来源：“健康中国”微信公众号

维生素C含量十分丰富。不需要额外补充。

　　维生素C具有水溶性和抗氧化性，蔬菜中的柿子椒、特殊人群，因此，生长发育期的儿童、番茄、水果中的柑橘、急火快炒等烹调方法。